Συμπλήρωμα Βιοτίνης: Οφέλη, Σωστή Δοσολογία & Οδηγός Επιλογής
Είναι πραγματικά αποτελεσματική η βιοτίνη; Ένας ειλικρινής οδηγός βασισμένος σε επιστημονικά στοιχεία

Συντάχθηκε από τους Reem Al Karim,, και επιμελήθηκε από τους, Paul Holmes.
Η βιοτίνη είναι ένα από τα συμπληρώματα διατροφής με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αν μπείτε σε οποιοδήποτε φαρμακείο, θα βρείτε ράφια γεμάτα δισκία, ζελεδάκια και σαμπουάν με βιοτίνη, τα οποία υπόσχονται πιο υγιή μαλλιά, πιο δυνατά νύχια και πιο καθαρό δέρμα. Αλλά πόσα από αυτά τα οφέλη υποστηρίζονται επιστημονικά;
Η ειλικρινής απάντηση είναι πιο περίπλοκη από ό,τι υποδηλώνουν οι περισσότερες ετικέτες προϊόντων. Η βιοτίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β7, είναι μια απαραίτητη βιταμίνη του συμπλέγματος Β με αρκετούς εγκεκριμένους ισχυρισμούς υγείας για τα μαλλιά, το δέρμα, τα νύχια, τον ενεργειακό μεταβολισμό και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ως συμπλήρωμα βιοτίνης, είναι πιο ωφέλιμη για όσους έχουν χαμηλή διατροφική πρόσληψη ή επιβεβαιωμένη ανεπάρκεια, αν και χρησιμοποιείται ευρέως ως μέρος μιας γενικής ρουτίνας ομορφιάς και ευεξίας.
Αυτό το άρθρο καλύπτει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα συμπληρώματα βιοτίνης πριν από την αγορά τους, συμπεριλαμβανομένου του τι κάνει η βιοτίνη, αν βοηθά πραγματικά στην ανάπτυξη των μαλλιών, πόση ποσότητα πρέπει να λαμβάνετε, τις παρενέργειες και τις καλύτερες τροφές που περιέχουν βιοτίνη. Η σύντομη εκδοχή:
Σε αυτό το άρθρο
- Η βιοτίνη (βιταμίνη Β7) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β, για την οποία έχουν εγκριθεί από την ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο ισχυρισμοί υγείας σχετικά με τα μαλλιά, το δέρμα, τα νύχια και τον ενεργειακό μεταβολισμό [1]
- Τα οφέλη της βιοτίνης για τα μαλλιά έχουν τεκμηριωθεί κυρίως σε άτομα με έλλειψη της ουσίας. Για όσους έχουν επαρκή επίπεδα, τα αποτελέσματα ποικίλλουν.
- Η βιοτίνη για την ανάπτυξη των μαλλιών αποτελεί αντικείμενο ευρείας αναζήτησης, αλλά η ειλικρινής απάντηση είναι ότι συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών, όπως επιβεβαιώνεται από τον ισχυρισμό υγείας που έχει εγκριθεί από την EFSA [3]
- Τα συμπληρώματα βιοτίνης σε υψηλές δόσεις μπορούν να επηρεάσουν τα συνήθη εργαστηριακά εξετάσεις αίματος, συμπεριλαμβανομένων των δεικτών του θυρεοειδούς και της καρδιάς [4]
- Η βιοτίνη και το κολλαγόνο δρουν με διαφορετικούς μηχανισμούς και μπορούν να λαμβάνονται μαζί με ασφάλεια
- Τόσο το πακέτο προϊόντων για τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια της Naturecan όσο και η βίγκαν πολυβιταμίνη περιέχουν βιοτίνη, στο πλαίσιο μιας ευρύτερης διατροφικής προσέγγισης. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Τι είναι η βιοτίνη; Επεξήγηση της βιταμίνης Β7
Η βιοτίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β, γνωστή επίσης ως βιταμίνη Β7 ή βιταμίνη Η. Το όνομα «βιταμίνη Η» προέρχεται από τις γερμανικές λέξεις «Haar und Haut», που σημαίνουν «μαλλιά και δέρμα», κάτι που δίνει αμέσως μια εικόνα για το από πού προέρχεται η φήμη της.
Όπως όλες οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η βιοτίνη είναι υδατοδιαλυτή, πράγμα που σημαίνει ότι ο οργανισμός δεν μπορεί να αποθηκεύσει σημαντικές ποσότητες και χρειάζεται τακτική πρόσληψη μέσω της διατροφής ή συμπληρωμάτων. Βρίσκεται φυσικά σε ένα ευρύ φάσμα τροφών πλούσιων σε βιοτίνη και παράγεται επίσης σε μικρές ποσότητες από τα βακτήρια του εντέρου, αν και όχι σε επαρκή ποσότητα ώστε να καλύπτει από μόνη της τις ημερήσιες ανάγκες.
Η βιοτίνη δρα ως συνένζυμο σε διάφορες σημαντικές μεταβολικές αντιδράσεις, ιδίως σε εκείνες που σχετίζονται με τη μετατροπή των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών σε αξιοποιήσιμη ενέργεια. Οι εγκεκριμένοι ισχυρισμοί υγείας της ΕΕ/του Ηνωμένου Βασιλείου για τη βιοτίνη περιλαμβάνουν: [1]
- Η βιοτίνη συμβάλλει στον φυσιολογικό μεταβολισμό που παράγει ενέργεια
- Η βιοτίνη συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών
- Η βιοτίνη συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος
- Η βιοτίνη συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των νυχιών
- Η βιοτίνη συμβάλλει στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία
- Η βιοτίνη συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος
- Η βιοτίνη συμβάλλει στον φυσιολογικό μεταβολισμό των μακροθρεπτικών συστατικών

ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Αυτοί οι εγκεκριμένοι ισχυρισμοί αντανακλούν τα στοιχεία που πράγματι υποστηρίζουν και αποτελούν τη βάση για τη σύσταση των συμπληρωμάτων βιοτίνης ως μέρος της καθημερινής ρουτίνας φροντίδας των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.

Οφέλη της βιοτίνης: Τι δείχνουν τα επιστημονικά στοιχεία
Τα οφέλη της βιοτίνης που προσελκύουν τη μεγαλύτερη προσοχή αφορούν τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια, αλλά η συνολική εικόνα είναι ευρύτερη από αυτό. Ακολουθεί μια επισκόπηση των ευρημάτων της έρευνας και των εγκεκριμένων ισχυρισμών.
Είναι πραγματικά αποτελεσματική η βιοτίνη για την ανάπτυξη των μαλλιών;
Η βιοτίνη για τα μαλλιά αποτελεί την πιο συχνή αναζήτηση σχετικά με τη χρήση αυτού του συμπληρώματος και αξίζει μια ειλικρινή απάντηση.
Η βιοτίνη συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών. Αυτός είναι ο εγκεκριμένος ισχυρισμός υγείας από την ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο, ο οποίος υποστηρίζεται επαρκώς. Η βιοτίνη παίζει άμεσο ρόλο στην παραγωγή κερατίνης, της πρωτεΐνης που αποτελεί τη δομή κάθε τρίχας. Η διατήρηση επαρκών επιπέδων βιοτίνης υποστηρίζει τους φυσιολογικούς κύκλους ανάπτυξης των μαλλιών και την ποιότητά τους.
Ωστόσο, τα επιστημονικά στοιχεία σχετικά με τη βιοτίνη για την ανάπτυξη των μαλλιών σε άτομα που δεν παρουσιάζουν έλλειψη είναι πιο περιορισμένα. Μια ανασκόπηση του 2017 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Skin Appendage Disorders» εξέτασε τη διαθέσιμη κλινική βιβλιογραφία σχετικά με τη βιοτίνη και τα μαλλιά. Οι συγγραφείς διαπίστωσαν ότι η συμπλήρωση βιοτίνης επέφερε βελτιώσεις στην ανάπτυξη των μαλλιών κυρίως σε περιπτώσεις όπου υπήρχε υποκείμενη ανεπάρκεια ή σχετική πάθηση. Για άτομα με φυσιολογικά επίπεδα βιοτίνης, τα κλινικά στοιχεία σχετικά με τη βιοτίνη ως αυτόνομο όφελος για την ανάπτυξη των μαλλιών είναι λιγότερο πειστικά. [3]
Τι σημαίνει αυτό στην πράξη:
- Εάν έχετε επιβεβαιωμένη ή πιθανή έλλειψη βιοτίνης, η λήψη βιοτίνης για τα μαλλιά πιθανότατα θα σας βοηθήσει
- Η βιοτίνη συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών. Όταν υπάρχουν προβλήματα με τα μαλλιά, η συμβουλή ενός επαγγελματία υγείας αποτελεί το καταλληλότερο πρώτο βήμα για τον εντοπισμό τυχόν διατροφικών παραγόντων
- Για τα άτομα με επαρκή πρόσληψη, η βιοτίνη συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών, αλλά είναι απίθανο να προκαλέσει δραματική νέα ανάπτυξη
- Η υγεία των μαλλιών εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η γενετική, οι ορμόνες, τα επίπεδα σιδήρου, το άγχος και υποκείμενες παθήσεις
Τα προβλήματα με τα μαλλιά μπορεί να έχουν πολλές αιτίες. Αν έχετε ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή σας ή τη διατροφική σας πρόσληψη, ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να σας συμβουλεύσει.
Για μια πιο ολοκληρωμένη προσέγγιση στη φροντίδα των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών, το πακέτο «Μαλλιά, Δέρμα και Νύχια» της Naturecan συνδυάζει διάφορα βασικά θρεπτικά συστατικά σε μία μόνο ρουτίνα.
| Μορφή | Ιδανικό για | Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη |
|---|---|---|
| Δισκία και κάψουλες βιοτίνης | Συνεπής καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων – ακριβής δοσολογία, κατάλληλο για χορτοφάγους, οικονομικό | Η πιο απλή μορφή που εντάσσεται εύκολα στην πρωινή ρουτίνα. Οι δόσεις κυμαίνονται από 10 mcg (επίπεδο NRV) έως 10.000 mcg σε σκευάσματα υψηλής περιεκτικότητας. Γενικά, αποτελεί την πιο πρακτική και οικονομική επιλογή για μακροχρόνια καθημερινή χρήση |
| Γλυκάκια με βιοτίνη | Όσοι προτιμούν μια πιο ευχάριστη εμπειρία από τη λήψη των καθημερινών συμπληρωμάτων | Συχνά περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, γλυκαντικά και αρωματικές ουσίες. Να ελέγχετε πάντα τη δόση βιοτίνης ανά μερίδα που αναγράφεται στην ετικέτα, αντί να βασίζεστε στις πληροφορίες της συσκευασίας |
| Σαμπουάν με βιοτίνη και σαμπουάν με βιοτίνη και κολλαγόνο | Συμπληρωματική περιποίηση μαλλιών παράλληλα με τη λήψη συμπληρωμάτων από το στόμα | Η απορρόφηση της βιοτίνης μέσω του τριχωτού της κεφαλής δεν έχει αποδειχθεί επαρκώς. Τα συμπληρώματα που λαμβάνονται από το στόμα διαθέτουν πιο ισχυρή επιστημονική τεκμηρίωση όσον αφορά τη φροντίδα των μαλλιών. Τα σαμπουάν θα πρέπει να θεωρούνται ως συμπληρωματικό μέτρο και όχι ως υποκατάστατο της εσωτερικής συμπλήρωσης. |
| Ενέσεις βιοτίνης | Μόνο σε περιπτώσεις επιβεβαιωμένης σοβαρής ανεπάρκειας ή συγκεκριμένων ιατρικών παθήσεων | Ιατρική πράξη που πραγματοποιείται υπό επίβλεψη – δεν διατίθεται χωρίς ιατρική συνταγή. Εάν σας έχει συνταγογραφηθεί από επαγγελματία υγείας, ακολουθήστε τις οδηγίες του |
ΧΡΗΣΙΜΟ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ
Δεν είναι όλα τα συμπληρώματα βιοτίνης ίδια. Είτε επιλέξετε δισκία, ζελεδάκια είτε σαμπουάν, ελέγχετε πάντα τη δόση της στοιχειακής βιοτίνης ανά μερίδα που αναγράφεται στην ετικέτα — και όχι μόνο τον αριθμό που εμφανίζεται στην πρόσοψη της συσκευασίας. Για καθημερινή μακροχρόνια χρήση, τα δισκία ή οι κάψουλες βιοτίνης τείνουν να προσφέρουν την πιο σταθερή και οικονομικά αποδοτική λύση, ενώ τα τοπικά προϊόντα, όπως το σαμπουάν με βιοτίνη, λειτουργούν καλύτερα ως συμπληρωματική προσθήκη σε μια ρουτίνα από του στόματος συμπληρωμάτων και όχι ως αυτόνομη λύση.

Προηγμένη φροντίδα μαλλιών και νυχιών
Καθημερινά συμπληρώματα διατροφής, ειδικά σχεδιασμένα για να ενισχύουν την υγεία των μαλλιών και των νυχιών από μέσα προς τα έξω.
Διαβάστε περισσότεραΚολλαγόνο και βιοτίνη: Καλύτερα μαζί;
Το κολλαγόνο και η βιοτίνη είναι δύο από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα για τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια, και συχνά πωλούνται μαζί ή συνιστώνται ως συνδυασμός. Αν κατανοήσετε τις διαφορές τους, θα μπορέσετε να αποφασίσετε αν το ένα ή και τα δύο είναι κατάλληλα για εσάς.
Η βιοτίνη και το κολλαγόνο ενισχύουν αυτούς τους ιστούς μέσω διαφορετικών μηχανισμών:
- Η βιοτίνη υποστηρίζει την παραγωγή κερατίνης και συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού και του νευρικού συστήματος. Δρα στο επίπεδο του κυτταρικού μεταβολισμού και κατατάσσεται ως βιταμίνη.
- Το κολλαγόνο είναι μια δομική πρωτεΐνη που αποτελεί το σκελετό που εξασφαλίζει την ελαστικότητα του δέρματος, την ακεραιότητα των τριχοθυλακίων και τη δομή των νυχιών. Η φυσική παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται με την πάροδο της ηλικίας, γεγονός που αποτελεί έναν από τους κύριους λόγους για τους οποίους η συμπλήρωση κολλαγόνου έχει γίνει δημοφιλής.
Η βιοτίνη και το κολλαγόνο μπορούν να ενταχθούν σε ένα ποικίλο καθημερινό πρόγραμμα συμπληρωμάτων. Και τα δύο συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία μέσω διαφορετικών διατροφικών μηχανισμών. Για όσους αναζητούν ολοκληρωμένη υποστήριξη για τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια, ο συνδυασμός κολλαγόνου και βιοτίνης αποτελεί μια καλά ανεκτή και πρακτική προσέγγιση. Σκεφτείτε το κολλαγόνο και τη βιοτίνη ως δύο στοιχεία που αντιμετωπίζουν διαφορετικά επίπεδα του ίδιου στόχου.
Πακέτο για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια
Σας παρουσιάζουμε το πακέτο Naturecans για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια – έναν προσεκτικά σχεδιασμένο συνδυασμό πεπτιδίων κολλαγόνου, βιοδιαθέσιμης πυριτίας και βιταμίνης C, που περιέχει συστατικά με κατοχυρωμένα εμπορικά σήματα και έχει σχεδιαστεί για να ενισχύει την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών από μέσα.
- 300 g κολλαγόνου, 60 κάψουλες με διοξείδιο του πυριτίου και βιταμίνη C
- Κολλαγόνο (VERISOL®): ενισχύει την ελαστικότητα, τη σφριγηλότητα και την ενυδάτωση του δέρματος. Βοηθά επίσης στη διατήρηση της δομής του δέρματος και του περιβάλλοντος των τριχοθυλακίων
- Πυρίτιο (Bloosil™): πιο δυνατά και ανθεκτικά μαλλιά, μείωση της ευθραυστότητας των νυχιών, ενίσχυση της αντοχής και της ελαστικότητας του συνδετικού ιστού
- Βιταμίνη C: συμβάλλει στον σχηματισμό κολλαγόνου, διατηρεί την ακεραιότητα του δέρματος και προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία από το οξειδωτικό στρες.
Σημάδια που υποδηλώνουν ότι ίσως δεν λαμβάνετε αρκετή βιοτίνη
Η έλλειψη βιοτίνης είναι σπάνια στο Ηνωμένο Βασίλειο μεταξύ των ατόμων που ακολουθούν μια ποικίλη διατροφή. Ωστόσο, ορισμένοι παράγοντες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο χαμηλής πρόσληψης:
- Υποσιτισμός ή πολύ περιοριστικές δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε τρόφιμα πλούσια σε βιοτίνη
- Η παρατεταμένη κατανάλωση ωμών ασπραδιών αυγών, τα οποία περιέχουν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται αβιδίνη και η οποία συνδέεται με τη βιοτίνη και εμποδίζει την απορρόφησή της
- Ορισμένες παθήσεις του εντέρου που επηρεάζουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών
- Η μακροχρόνια χρήση αντιβιοτικών, η οποία μπορεί να διαταράξει τα εντερικά βακτήρια που παράγουν μικρές ποσότητες βιοτίνης
- Η εγκυμοσύνη, κατά την οποία αυξάνονται οι ανάγκες σε βιοτίνη
ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Η έλλειψη βιοτίνης, η οποία είναι σπάνια σε άτομα που ακολουθούν μια ποικίλη διατροφή, μπορεί να εκδηλωθεί με διάφορους τρόπους. Εάν ανησυχείτε για τη διατροφική σας πρόσληψη, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας.
Τα πιθανά συμπτώματα που σχετίζονται με επιβεβαιωμένη κλινική ανεπάρκεια περιλαμβάνουν:

1
Αραίωση των μαλλιών ή αυξημένη τριχόπτωση
Τα μαλλιά μπορεί να γίνουν ορατά πιο λεπτά ή να πέφτουν περισσότερο από το συνηθισμένο.

2
Εύθραυστα ή εύθραυστα νύχια
Τα νύχια μπορεί να σπάσουν, να ξεφλουδίσουν ή να σχιστούν πιο εύκολα από το συνηθισμένο.

3
Ξηρό ή φολιδωτό δέρμα
Το δέρμα μπορεί να χάσει την υγρασία του και να αποκτήσει τραχιά ή ξεφλουδισμένη υφή.

4
Γενική κόπωση
Μπορεί να εμφανιστεί μια αόριστη αίσθηση κόπωσης ή έλλειψης ενέργειας, αν και αυτό μπορεί να οφείλεται σε πολλές αιτίες.

5
Δυσκολία στη διατήρηση της φυσιολογικής συγκέντρωσης
Ορισμένοι άνθρωποι ενδέχεται να παρατηρήσουν αλλαγές στην ικανότητα συγκέντρωσης ή στη διαύγεια του νου — σε περίπτωση ανησυχίας, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας.
Αυτά τα συμπτώματα είναι μη ειδικά και μπορεί να οφείλονται σε πολλές άλλες αιτίες. Η εξέταση αίματος είναι ο μόνος αξιόπιστος τρόπος για να επιβεβαιωθεί αν η χαμηλή βιοτίνη αποτελεί παράγοντα που συμβάλλει στο πρόβλημα. Αν ανησυχείτε, συμβουλευτείτε τον οικογενειακό σας γιατρό. [2]
Πόση βιοτίνη την ημέρα; Οδηγός δοσολογίας
Η ποσότητα βιοτίνης που χρειάζεστε καθημερινά εξαρτάται από τους στόχους σας και την τρέχουσα διατροφική σας πρόσληψη. Η Τιμή Αναφοράς Θρεπτικών Συστατικών (NRV) της ΕΕ για τη βιοτίνη είναι 50 μικρογραμμάρια (mcg) την ημέρα για ενήλικες. Οι περισσότεροι άνθρωποι που ακολουθούν μια ποικίλη διατροφή θα καλύψουν αυτή την ποσότητα μόνο από τρόφιμα πλούσια σε βιοτίνη.
Ωστόσο, οι δόσεις των συμπληρωμάτων ποικίλλουν σημαντικά. Ακολουθεί ένας πρακτικός οδηγός για το πόση βιοτίνη ανά ημέρα συνιστάται για διαφορετικούς στόχους:
| Στόχος | Συνιστώμενη δόση | Σημειώσεις |
|---|---|---|
| Γενική καθημερινή υποστήριξη | 50 έως 100 mcg | Καλύπτει το NRV και παρέχει μια μικρή συμπληρωματική παροχή |
| Στοχευμένη φροντίδα για τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια | 1.000 έως 5.000 mcg | Συνηθισμένη περιοχή δόσης στα συμπληρώματα ομορφιάς |
| Συμπλήρωμα διατροφής υψηλής ισχύος | Έως 10.000 mcg | Χρησιμοποιείται ευρέως, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη η παρεμβολή στις εξετάσεις αίματος σε επίπεδα άνω των 5.000 mcg |
| Εγκυμοσύνη | Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας | Οι ανάγκες αλλάζουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης |
ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Η βιοτίνη είναι υδατοδιαλυτή, πράγμα που σημαίνει ότι η περίσσεια αποβάλλεται μέσω των ούρων και δεν αποθηκεύεται στον οργανισμό. Για τον λόγο αυτό, η λήψη βιοτίνης σε ένα ευρύ φάσμα ημερήσιων δόσεων θεωρείται γενικά ασφαλής. Η βασική εξαίρεση αφορά το ζήτημα της παρεμβολής στις εξετάσεις αίματος, το οποίο αναλύεται στην ενότητα «Παρενέργειες» παρακάτω.
Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες δοσολογίας που αναγράφονται στην ετικέτα του συγκεκριμένου προϊόντος σας και συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας για εξατομικευμένες οδηγίες.
Τρόφιμα πλούσια σε βιοτίνη: Φυσικές διατροφικές πηγές
Οι περισσότεροι άνθρωποι στο Ηνωμένο Βασίλειο προσλαμβάνουν επαρκή ποσότητα βιοτίνης μέσω μιας ποικίλης διατροφής. Αν κατανοήσετε ποια τρόφιμα είναι τα πιο πλούσια σε βιοτίνη, θα μπορέσετε να εκτιμήσετε αν ένα συμπλήρωμα βιοτίνης είναι πιθανό να σας προσφέρει ουσιαστική προστιθέμενη αξία.
| Τροφές που περιέχουν βιοτίνη | Περιεκτικότητα σε βιοτίνη (περίπου ανά 100 g) |
|---|---|
| Μαγειρεμένο συκώτι βοδινού ή κοτόπουλου | Πολύ υψηλή (30 έως 70 mcg) |
| Μαγειρεμένοι κρόκοι αυγών | Υψηλή (περίπου 20 mcg) |
| Σολομός και τόνος | Μέτρια (5 έως 10 mcg) |
| Διατροφική μαγιά | Πολύ υψηλή (διαφέρει ανάλογα με το προϊόν) |
| Σπόροι ηλίανθου | Μέτρια (περίπου 5 mcg) |
| Γλυκοπατάτα (μαγειρεμένη) | Χαμηλή έως μέτρια (περίπου 2 έως 4 mcg) |
| Αμύγδαλα | Χαμηλή έως μέτρια (περίπου 4 mcg) |
| Αβοκάντο | Χαμηλή (περίπου 2 έως 3 mcg) |
| Μπρόκολο | Χαμηλή (περίπου 1 έως 2 mcg) |
| Μπανάνα | Χαμηλή (περίπου 0,2 mcg) |
Μια σημαντική παρατήρηση σχετικά με τις τροφές πλούσιες σε βιοτίνη: τα ωμά ασπράδια αυγών περιέχουν αβιδίνη, μια πρωτεΐνη που συνδέεται με τη βιοτίνη και εμποδίζει την απορρόφησή της. Πάντα να μαγειρεύετε τα αυγά πριν τα καταναλώσετε, αν η πρόσληψη βιοτίνης αποτελεί θέμα ανησυχίας. Οι μαγειρεμένοι κρόκοι αυγών συγκαταλέγονται, στην πραγματικότητα, στις καλύτερες πηγές βιοτίνης που υπάρχουν. [6]
Για τους περισσότερους ανθρώπους που ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει αυγά, κρέας, ψάρι και μια ποικιλία τροφών πλούσιων σε βιοτίνη, η διατροφική πρόσληψη είναι επαρκής. Ένα συμπλήρωμα βιοτίνης είναι γενικά πιο ωφέλιμο για όσους ακολουθούν περιοριστικές δίαιτες, έχουν συγκεκριμένες παθήσεις ή έχει επιβεβαιωθεί ότι η πρόσληψή τους είναι χαμηλή.
Πόσο καιρό χρειάζεται η βιοτίνη για να δράσει;
Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που αναζητούν οι χρήστες αφορά τα αποτελέσματα της βιοτίνης μετά από 1 εβδομάδα. Η ειλικρινής απάντηση είναι ότι είναι απίθανο να παρατηρηθούν ορατές αλλαγές σε μια εβδομάδα για τους περισσότερους ανθρώπους, και το να περιμένει κανείς αποτελέσματα από τη βιοτίνη μετά από 1 εβδομάδα αποτελεί ένα μη ρεαλιστικό κριτήριο αξιολόγησης.
Ακολουθεί ένα πιο ρεαλιστικό χρονοδιάγραμμα:
Η βιοτίνη δεν είναι ένα συμπλήρωμα που προσφέρει άμεσα αποτελέσματα. Τα οφέλη της εμφανίζονται σταδιακά, καθώς ο οργανισμός διατηρεί επαρκή επίπεδα με την πάροδο του χρόνου. Ο χρόνος που απαιτείται για να παρατηρηθούν τυχόν αλλαγές ποικίλλει από άτομο σε άτομο και εξαρτάται από παράγοντες όπως τα τρέχοντα επίπεδα πρόσληψης και η συνολική διατροφή.
Η συνέπεια είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας. Η καθημερινή λήψη μιας μέτριας δόσης συνήθως αποφέρει καλύτερα αποτελέσματα από την περιστασιακή λήψη υψηλής δόσης.
Παρενέργειες και ασφάλεια της βιοτίνης
Η βιοτίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη και γενικά γίνεται καλά ανεκτή στις δόσεις που περιέχονται συνήθως στα συμπληρώματα διατροφής. Είναι υδατοδιαλυτή, δεν έχει καθοριστεί ανώτατο όριο τοξικότητας και η περίσσειά της αποβάλλεται μέσω των ούρων. Έχουν μελετηθεί πολύ υψηλές δόσεις χωρίς εμφανή βλάβη.
Ωστόσο, υπάρχουν δύο σημαντικά ζητήματα που συχνά παραβλέπονται.
Παρεμβολές στις εργαστηριακές εξετάσεις αίματος
Τα συμπληρώματα βιοτίνης υψηλής δόσης, συνήθως σε δόσεις άνω των 5.000 mcg την ημέρα, μπορούν να επηρεάσουν τις εργαστηριακές εξετάσεις αίματος που χρησιμοποιούν την τεχνολογία βιοτίνης-στρεπταβιδίνης. Πρόκειται για ένα καλά τεκμηριωμένο ζήτημα, το οποίο αποτέλεσε αντικείμενο ανακοίνωσης ασφάλειας της FDA. [4]
Οι εξετάσεις που επηρεάζονται περιλαμβάνουν εκείνες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της θυρεοειδικής λειτουργίας, των καρδιακών δεικτών, των επιπέδων βιταμίνης D και των επιπέδων ορμονών, συμπεριλαμβανομένων των οιστρογόνων και της τεστοστερόνης. Τα υψηλά επίπεδα βιοτίνης μπορούν να οδηγήσουν σε ψευδώς υψηλά ή ψευδώς χαμηλά αποτελέσματα σε αυτές τις εξετάσεις, με πιθανό αποτέλεσμα την εσφαλμένη διάγνωση ή τη λανθασμένη δοσολογία φαρμάκων.
Εάν λαμβάνετε τακτικά συμπλήρωμα βιοτίνης, ιδίως σε δόσεις άνω των 5.000 mcg, ενημερώστε τον οικογενειακό σας γιατρό πριν από οποιαδήποτε εξέταση αίματος. Ενδέχεται να σας συμβουλεύσει να διακόψετε προσωρινά τη λήψη του συμπληρώματος βιοτίνης λίγες ημέρες πριν. [4]

Άλλες πληροφορίες
Οι αλλεργικές αντιδράσεις στα συμπληρώματα βιοτίνης είναι σπάνιες, αλλά έχουν αναφερθεί, και συνήθως εκδηλώνονται ως δερματικά εξανθήματα. Σε περίπτωση που εμφανιστεί κάτι τέτοιο, διακόψτε τη χρήση και συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας.
Στις συνήθεις δόσεις των συμπληρωμάτων βιοτίνης, δεν έχουν αναφερθεί συστηματικά άλλες σημαντικές παρενέργειες στη βιβλιογραφία.
Ποιοι πρέπει να είναι προσεκτικοί με τα συμπληρώματα βιοτίνης:
Όσοι λαμβάνουν τακτικά συνταγογραφούμενα φάρμακα
Έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες
καθώς οι ανάγκες σε βιοτίνη μεταβάλλονται κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων
Όσοι έχουν προγραμματισμένες εξετάσεις αίματος
Πώς μπορεί το Naturecan να ενταχθεί στη ρουτίνα σας με βιοτίνη
Η Naturecan δεν προσφέρει προς το παρόν ξεχωριστό συμπλήρωμα βιοτίνης, αλλά η βιοτίνη περιλαμβάνεται σε δύο σχετικά προϊόντα της σειράς της.
Το «Vegan Multivitamin» περιέχει βιοτίνη ως μέρος ενός ολοκληρωμένου μείγματος 23 βιταμινών και ανόργανων στοιχείων σε μία καψούλα ημερήσιας δόσης. Αποτελεί μια πρακτική επιλογή για όσους επιθυμούν να καλύψουν πολλαπλές διατροφικές ελλείψεις, συμπεριλαμβανομένης της βιοτίνης, χωρίς να χρειάζεται να λαμβάνουν πολλά ξεχωριστά συμπληρώματα. Κατάλληλο για βέγκαν και ελεγμένο από ανεξάρτητους φορείς.
Το πακέτο «Hair, Skin and Nails» (Μαλλιά, Δέρμα και Νύχια) υιοθετεί μια ευρύτερη προσέγγιση, συνδυάζοντας στοχευμένα θρεπτικά συστατικά για αυτούς τους τρεις τομείς σε μία βολική ρουτίνα. Για όσους ενδιαφέρονται κυρίως για την υγεία των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών, αυτή αποτελεί μια πιο εξειδικευμένη επιλογή σε σύγκριση με ένα γενικό πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα.
Για όσους ενδιαφέρονται να συνδυάσουν ένα συμπλήρωμα βιοτίνης με κολλαγόνο για την ενίσχυση των μαλλιών και του δέρματος, ο οδηγός μας για τα καλύτερα συμπληρώματα κολλαγόνου καλύπτει λεπτομερώς τις διαθέσιμες επιλογές.
Τελικές σκέψεις
Η βιοτίνη είναι ένα συμπλήρωμα βιοτίνης με επαρκή επιστημονική τεκμηρίωση, ασφαλές και ευρέως χρησιμοποιούμενο, το οποίο διαθέτει αρκετούς εγκεκριμένους ισχυρισμούς υγείας σχετικά με τα μαλλιά, το δέρμα, τα νύχια, τον ενεργειακό μεταβολισμό και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Αποτελεί μια πρακτική καθημερινή προσθήκη για όσους ακολουθούν περιοριστικές δίαιτες, έχουν χαμηλή πρόσληψη βιοτίνης μέσω της διατροφής ή επιδιώκουν συγκεκριμένους διατροφικούς στόχους.
Μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου:
- Τα οφέλη της βιοτίνης για την ανάπτυξη των μαλλιών είναι πιο έντονα σε άτομα που παρουσιάζουν έλλειψή της. Μια επίσκεψη στον οικογενειακό γιατρό αποτελεί ένα χρήσιμο πρώτο βήμα, εάν η σημαντική τριχόπτωση αποτελεί λόγο ανησυχίας.
- Τα συμπληρώματα βιοτίνης σε υψηλές δόσεις μπορεί να επηρεάσουν τα αποτελέσματα των αιματολογικών εξετάσεων. Πρέπει πάντα να το αναφέρετε στην ομάδα υγειονομικής περίθαλψής σας.
- Το κολλαγόνο και η βιοτίνη είναι συμπληρωματικά, όχι εναλλάξιμα. Και τα δύο μπορούν να λαμβάνονται μαζί με ασφάλεια.
- Τα τρόφιμα πλούσια σε βιοτίνη, όπως τα αυγά, το συκώτι, οι ξηροί καρποί και τα ψάρια, μπορούν να καλύψουν τις καθημερινές σας ανάγκες χωρίς τη λήψη συμπληρωμάτων.
- Για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι απίθανο να παρατηρηθούν αποτελέσματα από τη βιοτίνη μετά από 1 εβδομάδα. Μόνο η συνεπής καθημερινή χρήση για εβδομάδες και μήνες είναι αυτή που επιφέρει ουσιαστική αλλαγή.
Συχνές ερωτήσεις
Τι ρόλο παίζει η βιοτίνη στον οργανισμό;
Η βιοτίνη (βιταμίνη Β7) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β με αρκετούς εγκεκριμένους ισχυρισμούς υγείας από την ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο. Συμβάλλει στον φυσιολογικό μεταβολισμό που παράγει ενέργεια, στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών, στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία και στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Αυτά τα οφέλη της βιοτίνης υποστηρίζονται από την EFSA και αποτελούν τη βάση για τη σύσταση των συμπληρωμάτων βιοτίνης ως μέρος μιας καθημερινής ρουτίνας ευεξίας. Η βιοτίνη βρίσκεται φυσικά σε τρόφιμα πλούσια σε βιοτίνη, όπως τα αυγά, το συκώτι και οι ξηροί καρποί.
Βοηθά η βιοτίνη στην ανάπτυξη των μαλλιών;
Η βιοτίνη συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών, κάτι που αποτελεί εγκεκριμένο ισχυρισμό στην ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο. Βοηθά η βιοτίνη στην ανάπτυξη των μαλλιών πέρα από αυτό; Τα στοιχεία είναι πιο ισχυρά σε άτομα με επιβεβαιωμένη ανεπάρκεια. Για όσους έχουν επαρκή επίπεδα, η βιοτίνη υποστηρίζει τη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών, αλλά είναι απίθανο να προκαλέσει σημαντική νέα ανάπτυξη. Εάν η τριχόπτωση αποτελεί πρόβλημα, συμβουλευτείτε έναν γενικό ιατρό για να εντοπίσετε την υποκείμενη αιτία, αντί να βασίζεστε αποκλειστικά σε ένα συμπλήρωμα βιοτίνης.
Πόση βιοτίνη πρέπει να παίρνω καθημερινά;
Η τιμή αναφοράς της ΕΕ για τη βιοτίνη είναι 50 mcg την ημέρα για ενήλικες. Τα περισσότερα δισκία και κάψουλες βιοτίνης στο Ηνωμένο Βασίλειο παρέχουν από 100 mcg έως 10.000 mcg ανά δόση. Οι δόσεις σε αυτό το εύρος είναι γενικά ασφαλείς, καθώς η βιοτίνη είναι υδατοδιαλυτή. Ωστόσο, η ημερήσια ποσότητα βιοτίνης που λαμβάνετε έχει σημασία για τις εξετάσεις αίματος, καθώς δόσεις άνω των 5.000 mcg μπορούν να επηρεάσουν τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες στη συσκευασία του προϊόντος και συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας σε περίπτωση αμφιβολίας.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να δράσει η βιοτίνη;
Για τους περισσότερους ανθρώπους, είναι απίθανο να παρατηρηθούν αποτελέσματα από τη βιοτίνη μετά από 1 εβδομάδα. Όσοι παρουσιάζουν έλλειψη βιοτίνης ενδέχεται να παρατηρήσουν βελτίωση στην ενέργεια και την ευεξία τους εντός 1 έως 2 εβδομάδων. Η βελτίωση στην αντοχή των νυχιών παρατηρείται συνήθως μετά από 4 έως 8 εβδομάδες. Οι αλλαγές στα μαλλιά, όπου εμφανίζονται, χρειάζονται 3 έως 6 μήνες, δεδομένου του αργού ρυθμού ανάπτυξης των μαλλιών. Η προσδοκία αποτελεσμάτων από τη βιοτίνη μετά από 1 εβδομάδα θέτει ένα μη ρεαλιστικό σημείο αναφοράς. Η συνεπής καθημερινή χρήση για μήνες είναι αυτό που υποστηρίζουν τα επιστημονικά στοιχεία.
Ποιες είναι οι παρενέργειες των συμπληρωμάτων βιοτίνης;
Ένα συμπλήρωμα βιοτίνης είναι πολύ καλά ανεκτό και δεν έχει καθοριστεί ανώτατο όριο τοξικότητας. Η σημαντικότερη παρενέργεια που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι η βιοτίνη σε υψηλές δόσεις, άνω των 5.000 mcg την ημέρα, μπορεί να επηρεάσει τα συνήθη εργαστηριακά εξετάσεις αίματος, συμπεριλαμβανομένων των δεικτών του θυρεοειδούς και της καρδιάς. Έχουν επίσης αναφερθεί σπάνιες αλλεργικές δερματικές αντιδράσεις. Εάν λαμβάνετε τακτικά συμπλήρωμα βιοτίνης, ενημερώστε τον οικογενειακό σας γιατρό πριν από οποιαδήποτε εξέταση αίματος.
Μπορεί η βιοτίνη να επηρεάσει τις εξετάσεις αίματος;
Ναι. Τα συμπληρώματα βιοτίνης σε υψηλές δόσεις μπορούν να επηρεάσουν τις εργαστηριακές εξετάσεις που χρησιμοποιούν την τεχνολογία βιοτίνης-στρεπταβιδίνης, συμπεριλαμβανομένων των εξετάσεων θυρεοειδικής λειτουργίας, των καρδιακών δεικτών, της βιταμίνης D και των ορμονικών εξετάσεων. Η FDA εξέδωσε σχετική ανακοίνωση ασφαλείας το 2019. Ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος σε δόσεις άνω των 5.000 mcg την ημέρα. Εάν πρόκειται να υποβληθείτε σε εξετάσεις αίματος, ενημερώστε τον οικογενειακό σας γιατρό ότι λαμβάνετε συμπλήρωμα βιοτίνης, καθώς ενδέχεται να σας συμβουλεύσει να διακόψετε τη λήψη του για μερικές ημέρες πριν από τις εξετάσεις. [4]
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των δισκίων βιοτίνης και των ζελεδάκια;
Τόσο τα δισκία βιοτίνης όσο και οι ζελεδάκια βιοτίνης παρέχουν αποτελεσματική συμπλήρωση μέσω της από του στόματος λήψης. Τα δισκία βιοτίνης προσφέρουν συνήθως ακριβή δοσολογία, λιγότερα πρόσθετα και καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής. Τα ζελεδάκια βιοτίνης είναι πιο απολαυστικά, αλλά συχνά περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και αρωματικές ουσίες. Ελέγχετε πάντα τη δόση στοιχειακής βιοτίνης ανά μερίδα που αναγράφεται στην ετικέτα. Για καθημερινή μακροχρόνια χρήση, τα δισκία ή οι κάψουλες βιοτίνης αποτελούν γενικά την πιο πρακτική επιλογή.
Η βιοτίνη είναι το ίδιο με τη βιταμίνη Β7;
Ναι. Η βιοτίνη και η βιταμίνη Β7 είναι το ίδιο θρεπτικό συστατικό. Η βιοτίνη ονομάζεται επίσης μερικές φορές βιταμίνη H, από τη γερμανική φράση «Haar und Haut», που σημαίνει «μαλλιά και δέρμα». Είναι μία από τις οκτώ βιταμίνες του συμπλέγματος Β και είναι υδατοδιαλυτή, πράγμα που σημαίνει ότι ο οργανισμός δεν αποθηκεύει σημαντικές ποσότητες και χρειάζεται τακτική πρόσληψη μέσω τροφών πλούσιων σε βιοτίνη ή μέσω συμπληρώματος βιοτίνης.
Ποια τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιοτίνη;
Μεταξύ των καλύτερων τροφών πλούσιων σε βιοτίνη συγκαταλέγονται οι μαγειρεμένοι κρόκοι αυγών, το συκώτι βοδινού και κοτόπουλου, ο σολομός, ο τόνος, η διατροφική μαγιά, οι ηλιόσποροι, τα αμύγδαλα, οι γλυκοπατάτες, το αβοκάντο, το μπρόκολο και οι μπανάνες. Σημειώστε ότι τα ωμά ασπράδια αυγών εμποδίζουν την απορρόφηση της βιοτίνης λόγω της πρωτεΐνης αβιδίνης. Μεταξύ των τροφών που περιέχουν βιοτίνη, το μαγειρεμένο συκώτι και τα αυγά αποτελούν τις πιο πλούσιες πηγές. Οι περισσότεροι άνθρωποι που ακολουθούν μια ποικίλη διατροφή που περιλαμβάνει αυτές τις τροφές πλούσιες σε βιοτίνη δεν θα χρειαστούν συμπληρώματα.
Μπορώ να παίρνω βιοτίνη και κολλαγόνο ταυτόχρονα;
Ναι. Το κολλαγόνο και η βιοτίνη μπορούν να λαμβάνονται μαζί με ασφάλεια, χωρίς γνωστές αλληλεπιδράσεις. Υποστηρίζουν τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια μέσω διαφορετικών μηχανισμών: η βιοτίνη ενισχύει την παραγωγή κερατίνης και τη μεταβολική λειτουργία, ενώ το κολλαγόνο παρέχει δομική υποστήριξη στο δέρμα και στους θύλακες των τριχών. Ο συνδυασμός κολλαγόνου και βιοτίνης αποτελεί μια δημοφιλή προσέγγιση για όσους επιδιώκουν ευρύτερη υποστήριξη για τα μαλλιά και το δέρμα, καθώς αντιμετωπίζουν διαφορετικές πτυχές του ίδιου στόχου.
Είναι αποτελεσματικό το σαμπουάν με βιοτίνη;
Το σαμπουάν με βιοτίνη διατίθεται ευρέως στην αγορά για την υγεία των μαλλιών, αλλά τα κλινικά στοιχεία σχετικά με την απορρόφηση της βιοτίνης μέσω του τριχωτού της κεφαλής είναι περιορισμένα. Τα σαμπουάν με βιοτίνη και τα προϊόντα σαμπουάν με βιοτίνη και κολλαγόνο μπορεί να βελτιώνουν την εμφάνιση των μαλλιών χάρη στα συστατικά περιποίησης που περιέχουν, αλλά είναι απίθανο η βιοτίνη να έχει τα ίδια αποτελέσματα με ένα συμπλήρωμα βιοτίνης που λαμβάνεται από το στόμα. Τα δισκία ή οι κάψουλες βιοτίνης έχουν καλύτερα τεκμηριωμένα αποτελέσματα για την ενίσχυση της υγείας των μαλλιών σε σύγκριση με οποιαδήποτε τοπική εφαρμογή.
Τι συμβαίνει αν πάρεις υπερβολική ποσότητα βιοτίνης;
Η βιοτίνη είναι υδατοδιαλυτή και δεν έχει καθοριστεί ανώτατο όριο τοξικότητας. Σε μελέτες, η λήψη πολύ υψηλών δόσεων δεν έχει προκαλέσει σημαντική τοξικότητα. Ωστόσο, η λήψη συμπληρώματος βιοτίνης σε υψηλή δόση, άνω των 5.000 mcg την ημέρα, αυξάνει τον κίνδυνο παρεμβολής στις εργαστηριακές εξετάσεις αίματος. Ακολουθήστε τις οδηγίες που αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος σχετικά με την ημερήσια δόση βιοτίνης και ενημερώστε τον οικογενειακό σας γιατρό εάν λαμβάνετε υψηλή δόση βιοτίνης πριν από οποιαδήποτε εξέταση αίματος.

Κριτική του Paul Holmes
Διευθυντής Επιστήμης και Καινοτομίας στη Naturecan
Μέσα από τη συμμετοχή του σε δοκιμές για μεγάλες φαρμακευτικές εταιρείες και εταιρείες καπνού, ο Paul έχει αποκτήσει πλούσιες επιστημονικές και κανονιστικές γνώσεις, ασχολούμενος με την υποβολή κανονιστικών αιτήσεων σε φορείς όπως η FDA και η MHRA.
Είναι κάτοχος πτυχίου (BSc) στη Φαρμακευτική και Βιολογική Χημεία και μέλος της Ομάδας Εμπειρογνωμόνων του UKAS για την Έγκριση Τροφίμων με CBD.












